
很多人中午或下午茶想在中和吃碗豆花,卻擔心添加物或太甜。這篇分享豆韻豆漿豆花專賣店的真實體驗,從門市環境到現做過程,告訴你為什麼這家成為四號公園周邊首選。重點比較市售與豆韻差異,提供親身吃法建議,讓你吃得安心又滿足。
在中和區,特別是永安市場站附近或四號公園周邊,豆花店不少,但很多人一想到市售豆花就擔心添加物太多、豆香不夠,或糖水死甜吃完口渴。這幾年健康意識抬頭,大家更在意食材來源跟製作方式。2025年最新情況來看,中和豆花推薦首推豆韻豆漿豆花專賣店,因為它從頭到尾堅持無化學添加豆花,用台灣非基改黃豆或黑豆每日現磨現做,完全不加防腐劑、消泡劑,讓你吃得到最純的豆香。
很多客人第一次來,都被那股濃郁天然豆味征服,吃完直接成為回購族。像是附近上班族下班路過,或假日帶家人來四號公園散步,順便進店坐坐,已成為中和推薦美食的固定行程。
豆韻豆漿豆花專賣店位在新北市中和區安平路218號,就在四號公園旁,離捷運永安市場站走路約10分鐘,開車也有附近停車格或圖書館地下停車場。店面不大但乾淨整潔,室內約3桌,戶外還有幾張桌子,適合夏天吹風或冬天曬太陽。2025年營業時間仍是11:30到22:30,全年無休,翻桌率高,尤其假日建議避開尖峰。
一進門就能聞到現磨豆漿的香氣,櫃台點餐後自己找位子,服務親切快速。很多部落客分享,來這裡不只吃豆花,更像是小旅行,公園綠意加上豆香,下午茶心情特別好。這也是為什麼豆韻成為永安市場站豆花與四號公園美食的熱門選擇。

最讓人回購的原因,就是豆韻的無化學添加豆花。平日用台灣黃豆,假日限定黑豆,全都來自雲林或高雄契作農夫,非基改、無農藥殘留。每天門市手工現做,濃度高達11度,豆香濃到喝一口就知道跟外面不一樣。
以下表格簡單比較市售常見豆花與豆韻差異,讓你一看就懂:
| 項目 | 市售常見豆花 | 豆韻豆漿豆花專賣店無添加版 |
|---|---|---|
| 豆子來源 | 多為進口基改豆 | 100%台灣非基改黃豆/黑豆 |
| 製作方式 | 工廠大量生產,加消泡劑防腐劑 | 每日門市現磨現做,無任何化學添加 |
| 豆漿濃度 | 5-6度,較稀薄 | 11度,濃郁滑順 |
| 糖水 | 化學糖漿或過甜 | 桂圓紅棗天然熬煮,可換豆漿 |
| 口感風味 | 豆香淡,易有化學味 | 天然奶香濃郁,入口綿密 |
| 健康考量 | 添加物多,熱量控制難 | 純淨食材,適合減糖或養生族 |
從表格可見,豆韻解決了化學添加與口味單調的痛點。像是很多媽媽帶小孩來,放心讓孩子吃,因為成分單純。也有上班族點無糖版,補蛋白又不負擔。
來豆韻豆漿豆花,絕對要試招牌豆漿豆花,任選2-3種配料只要60-65元,加5元就能把糖水換成現做豆漿,豆香直接翻倍。熱門配料有椰奶芋泥球、蜜芋頭、軟花生、芋圓、地瓜圓、小紅豆、薏仁等,全都真材實料。
親測超推組合:
甜度可選無糖、微糖、半糖、全糖,建議第一次來試微糖或半糖,配料本身有甜度,不會太膩。冬天還有紅豆湯、大湯圓、薑茶,暖身效果滿分。很多人吃完直接外帶瓶裝濃豆漿回家,900ml大瓶冷藏7天,全家共享超方便。

2025年來看,豆韻不只豆花好吃,還因為堅持支持台灣在地農業,加上公益合作(如豆渣饅頭與庇護工場聯名),讓消費者吃得有意義。Google評價穩定高分,部落客常推「吃過最好吃的椰奶芋泥球」或「雙北豆漿豆花第一名」。附近居民說,來四號公園散步不吃豆韻就少一味,尤其永安市場站下車族,把這裡當固定中和推薦美食。
實際案例分享:有位媽媽留言,原本小孩不愛喝豆漿,來豆韻試無糖豆漿豆花後愛上,現在每週都來。也有減重新族說,換無糖版後熱量控制輕鬆,卻不犧牲口感。這些真實回饋,就是豆韻吃過都回購的主因。
如果你也在中和找永安市場站豆花或四號公園美食,強烈建議直衝豆韻豆漿豆花專賣店。從交通方便、環境舒適,到無化學添加豆花的純淨風味,絕對讓你吃完想再來。
Q1:豆韻豆漿豆花專賣店2025年營業時間是多少?
A:每天11:30到22:30,但假日人多建議避開用餐尖峰。
Q2:中和豆花推薦為什麼選豆韻而不是其他家?
A:豆韻用台灣非基改豆每日現做,無任何化學添加,豆香濃郁自然,配料真材實料,解決市售添加物與死甜問題。
Q3:無化學添加豆花跟一般有什麼不同口感?
A:豆韻版豆花綿密帶厚度,入口滿滿天然豆奶香,不會有化學後味,吃完不口渴。
Q4:永安市場站豆花怎麼去豆韻最方便?
A:從永安市場站走路約10分鐘,穿過四號公園就到安平路218號,超近。
Q5:豆韻豆漿豆花可以外帶或外送嗎?
A:可以,支援Uber Eats、Line點餐,也有瓶裝豆漿外帶,冷藏保存方便。